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Preguntas Frecuentes

Todo lo que necesitas saber sobre tu fiesta hibachi · View in English

¿Cuánto cuesta la experiencia hibachi?

Tarifa base: $59.9 por invitado (mínimo $599 en total) Propina: recomendamos el 20% de la cuenta final Cargo por traslado: puede aplicar según tu ubicación; el monto exacto se informa al reservar Formas de pago: - Efectivo (preferido) - Tarjeta de crédito (4% de comisión) - Venmo/Zelle (sin comisión) Si pagas con tarjeta, el pago debe liquidarse al menos 72 horas antes de tu evento.

¿Pueden traer mesas y sillas?

¡Sí! Rentamos mesa, sillas y mantel por $10 por persona. Los cubiertos no vienen incluidos en ese paquete; si los necesitas, los agregamos por $5 adicionales por persona. Y si prefieres poner tus propias mesas, sillas y cubiertos, no hay problema — solo avísanos con anticipación.

¿A qué hora llega el chef?

Tu chef llega unos 10 minutos antes de la hora que elegiste. El montaje es muy rápido, así que la plancha y los ingredientes estarán listos en cuestión de minutos.

¿Qué pasa si el chef no llega?

Esta es nuestra promesa de asistencia, por escrito: tu chef queda confirmado por nombre 48 horas antes del evento, y nuestros chefs son parte de nuestro propio equipo — no repartidores de una app. Si Real Hibachi alguna vez tuviera que cancelarte, te devolvemos el doble de tu depósito y te damos prioridad para reagendar. En otras palabras: llegamos, o nos cuesta.

¿Cuánta comida recibe cada invitado?

Cada adulto recibe 2 proteínas más todas las guarniciones — estas son las porciones exactas, por escrito: - Pollo: 5 oz | Bistec: 4.5 oz | Salmón: 4 oz | Camarones: 5 colosales (16/22 ct) | Callos de hacha: 4 oz jumbo (10/20 ct) | Filete miñón: 4.5 oz | Cola de langosta: 6 oz - Arroz frito: 8 oz por persona - Verduras a la plancha: 4 oz por persona - Ensalada con aderezo de jengibre: 1 por persona Los niños de 5 a 12 años reciben media porción. Y si alguien se queda con hambre: el refill de arroz frito y verduras es gratis. Nadie se va con hambre de una fiesta Real Hibachi. ¿Quieres el arroz frito con extras? Ingredientes al gusto — SPAM, tocino, camarón o pollo — a $10 cada uno, y huevos extra a solo $1.

¿La plancha daña o ensucia mi patio?

No — proteger tu casa es parte del trabajo. En cada fiesta colocamos una lona protectora bajo la estación de la plancha para cuidar tu patio de la grasa y el calor, y antes de irnos recogemos el equipo y limpiamos el área de cocina. Tu patio queda como lo encontramos.

¿Cocinan en interiores?

Toda la cocina se hace al aire libre — en patios, balcones, terrazas o bajo toldos y carpas. (Los invitados pueden sentarse adentro si gustan, pero la plancha se queda afuera.) Contamos con licencia y seguro.

¿Usan nueces o ajonjolí?

No podemos prometer una mesa 100% libre de nueces o ajonjolí, y preferimos decirlo a adivinar. Nuestras salsas y gyozas son productos comerciales: las gyozas contienen ajonjolí, y una de nuestras salsas se elabora en una planta que también procesa cacahuate. Ambas salsas contienen huevo. Avísale a tu agente de reservas sobre cualquier alergia y revisaremos las etiquetas de los productos de tu fecha para decirte con honestidad si podemos servirle a ese invitado de forma segura.

¿Pueden atender a invitados sin gluten?

Claro que sí. Hemos servido a muchos comensales sin gluten. Solo trae tus salsas de soya y teriyaki sin gluten preferidas, y prepararemos su comida en una estación aparte.

¿Y los vegetarianos o veganos?

Con gusto atendemos necesidades especiales: - Las opciones vegetarianas incluyen tofu y verduras extra - Los platillos veganos se preparan con ingredientes de origen vegetal - Todos los platillos especiales tienen la misma tarifa por persona Avísanos de cualquier requerimiento al reservar.

¿Los invitados pueden traer su propia proteína?

Por seguridad y consistencia de precios, pedimos que todas las proteínas las pongamos nosotros. ¡Gracias por comprender!

¿Cómo hago una reservación?

Reservar es simple y directo: - Obtén una cotización al instante en www.realhibachi.com - Elige tu fecha y paquete - Indica el número de invitados y tus datos de contacto - Confirma tu reservación con un depósito Para fiestas de cualquier tamaño solo necesitas una reservación. Nosotros asignamos el número de chefs según tus invitados.

¿Cuál es la política de cancelación?

Nuestra política de cancelación incluye estos términos: - Se requieren 72 horas de anticipación para cancelar o reagendar con reembolso completo del depósito - Cambios dentro de las 72 horas pueden hacer el depósito no reembolsable - Para días de lluvia, considera una carpa de 10'x10' sobre la estación del chef — la pones tú, nosotros no suministramos carpas - Si necesitas cancelar por clima, avísanos con al menos 72 horas de anticipación